第253章 斗酒（1/2）

李海波领着杨春和侯勇匆匆回到家中，不一会儿，他从房间里搬出两坛老酒和两坛谷烧，和几大包家乡的土特产。

三人看着这堆东西，犯起了难。三辆自行车后座可放不下这四坛酒。

李海波略一思索，便跑到弄堂口把拉黄包车的小马叫了进来。

于是，小马把四坛酒稳稳地放在黄包车的后座上，用绳子仔细地固定好。李海波三人则各自骑上自行车，将那些土特产绑在车后坐上，一行四人便朝着郑驼子水酒坊出发了。

到达水酒坊时，太阳还没落山，余晖洒在酒坊的招牌上，泛出淡淡的金色。

走进酒坊，只见郑驼子、谭老爷子和老瞎子三个老爷子已经围坐在桌前，已经开始喝上了，桌上摆满了各式各样的下酒菜。

李海波三人赶忙付了车钱，招呼熊奎把带来的东西搬进酒坊。

李海波满脸笑意，恭敬地说道：“郑伯、谭爷爷，我刚从老家回来，给你们带了点家乡的土特产。

还有两坛陈酿老酒，味道肯定错不了。

熊叔那份我也备好了，明天让熊奎去我家拿就行。”

老瞎子脸上露出欣慰的笑容，“海波啊，你也太客气了，回趟老家，那么远还惦记着我们几个老家伙。”

谭老爷子看着酒坛上的石灰写字，眼睛一下子亮了起来，兴奋地说道：“哟～！民国八年，这可是二十年的老酒哇，马上开了尝尝！”

李海波赶忙阻拦，“谭爷爷，今晚我们喝我家乡带来的谷烧，老酒您老留着慢慢喝！”

谭老爷眼睛一瞪：“开玩笑，老酒鬼面前，还能留住好酒？开了喝掉，谷烧留着以后再喝！”

郑驼子已经迫不及待地拍开了封泥，醇厚的酒香瞬间弥漫开来，引得众人一阵欢呼。

谭老头更是兴奋，接过斟满的酒碗，也不招呼大家，直接便是一饮而尽。

喝完后，他畅快地大笑起来：“哈哈哈～，果然是二十年的陈酿！

这酒一下肚，绵柔醇厚，回味悠长，还是山东产的。

这种味道，真过瘾呐，哈哈哈～！”

李海波不禁一愣，难以置信地道：“这个……能尝出年份，我倒是信。可连产地都能喝出来，这也太夸张了吧？”

谭老头自得地捋着胡须，笑着说道：“你还别不信，这里面的学问可大了去了。

老头我这一辈子，别的爱好没有，就好这一口酒。

全国各地产的好酒，我不敢说都尝了个遍，但也差不离了。

你别看都是白酒，不同地方产的白酒，原料、水质、酿造工艺都不一样，口感和味道那可是千差万别。

只要喝得多、品得细，自然就能分辨出来。”

李海波听了，不禁大为佩服。

他自己本身也是好酒之人，平时闲暇时也爱小酌几杯，酒量也还行，这些年也喝过不少各地的白酒。

像高粱酒、谷烧、地瓜烧等等这些不同原料酿出来的酒也能区分出来，也能尝出老酒和新酒的不同。

但要说准确的判断年份，那就够呛，更不要说判断产地了。

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