第146章 山八珍（2/2）

“轰”的一声巨响，一枚炮弹在炮口的火焰中飞出，过了一会，远远的传来一声爆响。

林副场长此时已经在用望远镜查看炮击效果：“命中了，很不错。”

孙志伟此时脑袋里正嗡嗡作响，刚才离得太近了，这种重炮的噪音实在太大，怪不得早期的炮兵退伍后，大部分人的听力都有问题。

在后世操作重炮的炮兵是要配备专门的耳塞护具的，现在嘛，只能自己塞一团，可孙志伟又不是专门的炮兵，刚才就忘了这一茬。

林副场长报出了炮击效果，却没得到孙志伟的回应，于是就看向了孙志伟，这才发现他正一脸迷糊的头晕着呢。

林副场长这才想起，没给他塞耳塞，心中不禁偷笑。

孙志伟半天才缓过劲来，看到林副场长的笑脸，也自嘲的一笑：“哎哟，这重炮真是太带劲了。”

“林副场长，我们那可没这种大家伙，今天我是开了眼界了。”

“哈哈哈哈，孙同志，你要是喜欢，欢迎你常来，我们这儿，炮弹管够。”

林副场长心中那个得意呀，能在京城来的同志身上找到优越感，确实很爽。

那门长管炮可是他跑关系，从部队拉回来的，虽然是旧货，但也确实是个大家伙，可以说它就是胜利农场的镇山之宝。

今天要不是京城的同志来参观，他还不舍得拿出来呢。

一下午两人就在炮场渡过，中途孙志伟又试了试几门小点的火炮，通过提前记录瞄准数据，他依旧是每次都能命中目标。

这种炮击精度着实震惊了林副厂长，让他深感京城来的同志就是有两把刷子。

晚上依旧是酒宴，在北大荒就这点好，只要有枪，猎物不愁，特别是他们胜利农场还靠近小兴安岭的山区，山里的猎物更多。

今天白天他们在参观炮兵训练，后勤就派了一个班去打猎去了，下午回来的时候带回来一只老狼和一只黑熊。

后勤处的罗处长在小食堂迎接他们的时候还一脸的遗憾。

“孙同志，今天来尝尝咱们东北的特色菜：红烧熊肉。”

“可惜啊，咱们农场的厨师不会烧熊掌，那玩意烧好了是真好吃。今天咱们只能将就着尝尝熊肉了。”

“我听说今天还打了一只狼咱们这里狼多么”

“多，怎么不多，也就是这几年连续打掉不少，大股狼群都跑远了，但是零星的孤狼也不少。”

“只是这狼肉柴，不好吃，我已经让他们拿去大厨房给队里加餐去了，咱们今晚吃熊。”

“你听我说，这熊肉啊肉质比较硬，肥肉比猪肉还多，腥味也重，但是只要烧好了，那吃起来一点腥味都没有，烧软了之后味道还有点像牛肉。”

“那我可就等着了。”孙志伟被他说的都快流口水了。

这时候熊肉早已经下锅，正在炖，他们又等了一个小时，几大盆熊肉才上桌。

罗处长一一介绍：“这熊肉又称‘山八珍’，身上好吃的部位除了出名的熊掌，还有不少。”

“像面颊肉，肩胸肉，里脊肉，排骨，肌腱，臀肉，熊肚还有肘子，各有各的烧法。”

“熊肉不仅好吃，还特别有营养，中医上说熊肉补中益气、润肌肤、壮筋力。”