第333章 奶汤全家福(2/2)
之后少加一些味精和盐进行调味,沈墨拿起勺子尝了一口,确认没有什么问题了,把刚才捞出来控水差不多的食材都下入汤里,稍微炖一下。
不需要炖太长时间,因为刚才已经用清汤蒸过了,所以只需要炖个两三分钟,让味道稍微入一入就可以捞出了。
拿过两个小碗,把食材一样一样码在碗中,最后用汤勺舀起奶汤,轻轻倒在碗里,也不能倒得太多了,以恰好让食材的顶端漏在汤水的外面即可。
不过就在沈墨在碗中给食材摆放整齐码出造型的时候,观众席上传来的惊呼声吸引了沈墨的注意力,果然,绘里奈的菜已经端进去有一阵了,看来这是正式开始尝菜了。
看观众席上爆衣的范围,绘里奈的菜明显是让薙切真凪十分满意的。
“这个大小姐表现不错嘛。”沈墨笑了笑,继续低下头开始调整碗中食材的摆放顺序,基本上,是按照贵的食材放在上方,便宜食材放在下方的步骤进行造型的。
最后将用清汤烫了一下的菜心盖个顶,沈墨也端起了餐盘,向天守阁走了过去。
他还稍微多走了两步,路过观众席下,抬头看着挤在第一排,此时老神在在的幸平创真,有些讶异:“你怎么回事,被一色前辈带跑偏了?都被脱了怎么还这么淡定?”
“废话,一会你的菜端进去还得爆,我今天就带了一套衣服,一会等你的菜吃完了再换。”幸平创真笑着说道,“你不去上菜,跑到这来闲逛什么?”
“哦哦,对了。”沈墨侧头示意了一下自己的灶台,“锅里还有一些汤和食材,我就是不给你们摆盘了,想吃的话自己想办法混进场地啊。”
沈墨这话并没有刻意压低声音,所以观众席前两排有不少人都听到了,在沈墨向着天守阁走去的时候,他明显听见身后的观众席上响起了一阵骚乱的动静。
嘿嘿一笑,沈墨走进了天守阁,在工作人员的引导下,绕过一扇挺大的屏风,时间刚刚好,恰好看到了一幕母女和解的好戏,以及随后,绘里奈学着幸平创真的样子,意气风发说了一句:“招待不周!”
放下了托盘,沈墨颇有些欣慰得揉了揉鼻子,先看向绘里奈:“恭喜你啊。”
绘里奈摇头:“你的菜还没尝呢,为啥要恭喜我?你已经觉得我能赢了?”
“什么话这是。”沈墨说道,“你明明知道我恭喜的是什么,你这傲娇性格真的是家传的吧。”
“咳咳。”旁边的薙切真凪咳嗽了一声,随后才说道,“沈墨,介绍你的这道菜吧。”