第67章 这位顾客深藏不漏啊（2/2）

老吴将主材料，两对虾放在桌子上。

然后开始准备料汁。

他拿起茶匙，开始行动。

香醋一茶匙，生抽一茶匙然后调成味汁。

另外，还需要姜汁一茶匙。

姜汁需要现做。

老吴先将姜切成块后，然后捣烂挤出汁液。

姜汁能起到增香驱寒的作用，在做海鲜的时候，最好不要省。

况且这是苏阳买单，老吴专门多用了一些。

之后，老吴将目光看向了虾。

这是市场上买回来的活对虾。

昨天采购的时候。

老吴专门让摊主在袋子里加上冰水和冰块。

老吴昨天用水将虾冲干净，然后加入冰块放在冰箱里备用。

今天才刚拿出来的。

这样的活对虾，做出来的口感，更加美味。

那小子不知道懂不懂，便宜他了！

想到这里。

老吴忍不住看了苏阳那边一眼。

只见苏阳早已将料汁调好，开始往锅里加水。

老吴吃了一惊。

这小子怎么比我还快？？

他赶紧往锅里加水，然后加入食盐，葱段，姜片，花椒，等待着水煮沸。

等到水开之后。

老吴加入了一茶匙白酒，然后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀。

在虾完全变色之后，水再一次沸腾。

老吴关火。

关火之后，老吴将虾捞出，放在旁边准备好的冰水之中过一下。

然后再次捞出来，放入第二盆冰水之中。

直到其完全冰镇。

老吴将盘子拿过来，将冰镇好的对虾放入盘子。

然后加入料汁。

他心中松了口气，看向苏阳。

然后，他直接傻眼了。

只见苏阳端着盘子已经招呼所有的服务员了。

“来来来，做好了，大家都来尝一尝哈！”

老吴连忙也端着盘子出去：“我也做好了，你们都尝一下，看看谁做的更好吃！”

热芭看着两个卖相极佳的白灼虾，口水都流了出来。

但是刚才已经吃饱饱了，所以热芭拿起筷子，只夹了一小块肉。

两人做的都尝了一下。

热芭瞪圆了眼睛。

苏阳微笑问道：“怎么样？好吃吗？”

热芭惊疑不定：“这……这是你做的？”

苏阳闻言，放下心来。

虽然热芭不敢相信。

但是吃完两个白灼虾。

厨师长虽然做的也十分好吃。

但是苏阳的手艺，简直让热芭感到：这辈子没吃过这样好吃的饭！这就是仙丹啊！

其他的服务员在纷纷品尝了之后。

脸色都变了，看向苏阳，满脸的敬意。

这个年轻人，是哪里来的大师？

老吴心中有种不妙的预感，忍不住开口：“你们觉得，谁的白灼虾更好吃？”

“老吴，这位顾客做的好吃。”

“是啊！这位顾客深藏不漏啊！”

“绝了！我从来没吃过这么好吃的白灼虾！”

“……”

老吴难以置信的看向苏阳，然后上前，用筷子夹了一片虾肉，送进嘴里。

然后，他就呆住了。

这才是真正的白灼虾啊……