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第90章 茶道(1/2)

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不久,走出林荫道路,远处山脚下一小片建筑群遥遥在望。

胡兄催马越过众人:“你们快些跟上,我在前面引路,晚了怕是没位置。”

一行人跟着胡兄走到近处,远远便闻到一股沁人的茶香。

抬眼望去,青山延绵,薄雾升腾,山脚下一栋二层阁楼,茶旗随风轻摆,香飘久远。

胡兄兴奋地上前,将马拴在一旁,催促众人:“你们快些来,这茶好香啊,我们快些尝完,还能去打猎呢。”

几人跟着胡兄进屋,一楼的大堂不是很大,只有六张桌子,四张都已坐了人。

胡兄赶紧带着他们上前占下一张靠窗的桌,然后便有一小童上前,问需要点什么。

他拿出几块小木牌,上面写着一个个茶名。

“寿州黄芽,蒙顶石花,神泉小团,六安茶,天柱茶,峨眉白芽,浮梁茶。好多啊,有些都没听过,你们要什么?”

胡兄念着几块牌子上的字,然后问其他几个人。

看着这些茶名,李言念又想起在醉霄楼的时候,那时也有茶喝,但泡法却完全不一样。

唐初的泡茶法甚至都不能说是泡,得说煮茶。

那时人们对茶叶是剁,熬,烤,舂,然后储存起来,饮用时加入沸水中煮,时人还将葱,姜,枣,橘皮,茱萸等物与茶同煮,熬成一锅百沸汤或千滚水。

亦或是再三扬汤,把茶水煮的如同膏汁那般浓稠,被人称为‘茗粥’。

如今有陆子茶圣的影响,普遍是食用煎茶法,陆子对上述那些做法,戏称为‘沟渠间弃水’。

李言念这次也想看看煎茶法有何玄妙。

杨四郎开口:“其实我都想尝尝,这里好多都是第一次见的茶,不好好尝一下太过可惜。”

杨五郎也点头同意,周兄说:“以后多的是机会再来,这次我想先尝尝寿州黄芽,好早以前听过这个大名,却一直无缘买到,这次可以得偿所愿。”

李言念却看向那个小童,微笑着问道:“这位小郎,贵店卖的最好的茶是什么?茶师自认为做的最好的茶又是什么呢?”

几人听到李言念这样问,也有恍然大悟之感,看向那小童。

小童想了下说:“买的最多的应该是浮梁茶,做的最好的,我觉得应该是阳羡茶。”

赵三郎听了点点头:“浮梁茶啊,这确实是茶铺里面最常见的茶,很多人都蛮喜欢。”

胡兄一伸手,阻止他后续的话:“我知道,香山居士(白居易,字乐天,号香山居士)的《琵琶行》中写过,‘商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。’哈哈,我可记得这句。要不我们点这个?”

李言念也点点头,这首诗是个人都熟悉,于是对小童说:“这样,我要阳羡茶。”

“诶?”赵兄转头疑惑的问:“不想尝尝浮梁茶吗?这可是卖的最好的。”

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