第579章 赵浅浅大展身手（2/2）

她将葱切成小段，姜切成薄片，蒜去皮后切成末，这些配料散发着一股清新的香气，与糖色和五花肉的香气混合在一起，更增添了几分诱惑。

她小心地把葱姜蒜放入锅中，与五花肉一同翻炒。随着翻炒的深入，香气越发浓郁，弥漫在整个厨房。

接着，赵浅浅倒入适量的酱油和少许的料酒，为这道菜肴增添浓郁的风味。

酱油的醇厚香气和料酒的清香相互交融，渗透进五花肉的每一丝纹理中。

她继续翻炒着，让五花肉充分吸收调料的味道，那浓郁的香气让人忍不住期待这道菜肴的口感。

一切准备就绪后，赵浅浅往锅内加入适量的清水，刚好没过五花肉。

她盖上锅盖，打开炉灶，大火将锅内的水迅速煮沸。接着，她把火调至小火，慢慢炖煮。

锅内的水在炖煮的过程中不断地翻滚着，仿佛在诉说着这道菜肴的故事。

赵浅浅时不时地查看一下火候和水量，确保五花肉在适宜的环境下炖煮。随着时间的推移，锅内的汤汁越来越浓稠，五花肉变得软烂入味，那浓郁的香气更加醇厚。

与此同时，赵浅浅并没有闲下来，她又开始准备凉拌黄瓜和土豆泥配菜。

她将新鲜的黄瓜洗净拍碎，切成小段，放入碗中，加入适量的醋、盐、糖和少许蒜末，搅拌均匀，一份清爽可口的凉拌黄瓜就做好了。

接着，她又把土豆去皮切块，放入锅中煮熟，然后用勺子将土豆捣成细腻的土豆泥。

她又在土豆泥中加入了适量的牛奶和盐，搅拌均匀，使得土豆泥更加香甜可口。

终于，红烧肉炖煮好了。

赵浅浅打开锅盖，只见锅内的红烧肉色泽红亮，汤汁浓稠，入口即化的五花肉散发着诱人的香气。

她把红烧肉盛出放在一个精美的盘子里，再把凉拌黄瓜和土豆泥放在周围，整个餐桌顿时变得丰富多彩起来。

孩子被这丰富的菜色吸引住了，小鼻子嗅了嗅，眼睛亮晶晶的。

李向明看着这一桌丰盛的饭菜，不禁夸赞道：“还是老婆你厉害，这看着就色香味俱全啊。”

妻子有些不好意思地笑了笑，招呼李向明和孩子坐下吃饭。

孩子迫不及待地伸出小手，想去抓一块红烧肉。李向明见了，轻轻拿过孩子的小手，说：“宝宝乖乖，先用勺子吃饭哦。”

孩子听话地点点头，拿起勺子，却因为不太熟练，把一小粒米饭撒在了桌上。

李向明摸摸孩子的头，笑着说：“没关系，宝宝慢慢学，多练几次就会用勺子啦。”妻子也笑着对李向明说：“你这当爸的还挺有耐心。”

一家人就这样和和美美地吃起饭来。

孩子吃得满嘴都是红烧肉的酱汁，李向明用手帕轻轻给儿子擦了擦嘴，笑着说：

“慢点吃，别着急，还有很多呢。”

妻子看着丈夫和孩子吃得开心，心中满是幸福。

这一顿简单的家常饭，在这个特殊的年代，因为这份简单的爱与关怀，变得格外有滋味。

饭后，李向明帮着妻子收拾了碗筷，然后继续陪着孩子在客厅玩。